3 кислых яблока, 200 г тыквы, 1/2 стакана желе из красной смородины.

Очищенные яблоки и тыкву натереть на терке стружкой, добавить желе и все перемешать.

Натрите на крупной терке 200-300 г мякоти тыквы, столько же яблок. Добавьте чайную ложку сахарного песка или жидкого меда, столько же лимонного сока и немного лимонной цедры. Все перемешайте.